Chronique de la santé durable
Sélection d'articles d'actualité par Guy RoulierLes liens fournis vous permettent d'approfondir le sujet mais nous ne pouvons pas garantir l'actualité permanente de ceux-ci
Chronique août 2010
Santé durable
Vague de chaleur : les précautions à prendre
Alors qu'une vague de chaleur s'est installée depuis quelques jours sur la France, les autorités délivrent, sur internet, leurs recommandations. Objectif : prévenir notamment les risques de déshydratation et d'hyperthermie, mesures destinées à éviter que ne se reproduise les conséquences meurtrières de la canicule de 2003. ...
Charte alimentaire contre l'obésité : sept associations réclament des mesures plus contraignantes.
Selon les associations concernées, la charte signée en 2009 n'a pas réussi à restreindre le "matraquage publicitaire" des produits gras, salés ou sucrés, évoquant le positionnement de Ferrero et de Coca-Cola, respectivement 4ème et 10ème, dans le classement des dix premiers annonceurs de produits de grande consommation.
Recherche anti-âge
Un composé "anti-âge", le resvératrol, diminue la prise de poids saisonnière des primates. Des travaux menés par des chercheurs du laboratoire "Mécanismes adaptatifs : des organismes aux communautés" (CNRS/Muséum national d'Histoire naturelle) et de l'Institut pluridisciplinaire Hubert Curien ont révèle, pour la première fois, que ce composé diminue la naturelle prise de poids hivernale des lémuriens.
Le sorbet au jus de grenade pour allier fraîcheur et santé
Par ces températures estivales, cette nouveauté est une astuce non seulement pour s'hydrater mais aussi pour préserver son bien-être.
Naissance d'une nouvelle agence sanitaire: protection environnement, alimentation, santé humaine et animale
Le 1er juillet 2010 marque la naissance d'une nouvelle agence sanitaire : l'Agence nationale chargée de la sécurité sanitaire de l'alimentation, de l'environnement et du travail (Anses). Une création préparée de longue date. L'Anses résulte en effet de la fusion de deux agences sanitaires : l'Agence française de sécurité sanitaire des aliments (Afssa) - créée en 1999 - et l'Agence française de sécurité sanitaire de l'environnement et du travail (Afsset), créée en 2004. Pourquoi cette fusion ? La réponse tient en un mot : complémentarité.
Pour que l'Afrique retrouve la santé
Les projecteurs s'éteignent sur la première Coupe du monde de football organisée en Afrique et le continent doit retourner à son difficile quotidien. L'espérance de vie est, dans certains pays, inférieure de 30 ou 40 ans à l'Europe. La mauvaise gouvernance, le changement climatique, la pauvreté ou les guerres sont sans doute à blâmer. Néanmoins, l'aide européenne ne peut être diminuée, quels que soient les effets de la crise sur le Vieux continent, selon les députés européens.
Mieux soigner les maladies rares
Les maladies rares touchent 4 à 6 % de la population française, soit près de 3 millions de personnes. On appelle ainsi les pathologies, généralement graves, chroniques et handicapantes, qui affectent moins de une personne sur 2000. On compte parmi elles des maladies comme la mucoviscidose, la maladie des os de verre ou la maladie de Crohn.
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